Quando si è in vacanza in campeggio, all’ora dei pasti è importante riuscire a soddisfare grandi e piccini con ricette veloci che non richiedono una tonnellata di attrezzature. Una sfida che abbiamo deciso di raccogliere per te con le nostre 10 ricette facili da preparare in campeggio!
Idee per ricette veloci da preparare in campeggio
Insalata greca
Un piatto delizioso e fresco proveniente dalla Grecia... e facile da preparare: pomodori, feta, cetrioli, olive di Kalamata (ovviamente), cipolla rossa, sale, pepe e un filo d’olio d’oliva. Kali orexi (buon appetito in greco)!
Pizza
Margherita, quattro stagioni, a base di pomodoro o bianca, la pizza mette d’accordo tutti i campeggiatori, grandi e piccini. È pratica, facile da preparare e buonissima (tranne quella con l’ananas)!
Wrap
Nuovo arrivato sulla scena culinaria, il wrap ha conquistato le papille gustative grazie alla sua semplicità e praticità. Basta metterci dentro tutto quello che si ha a disposizione, arrotolarlo e voilà, è pronto! Un pasto pratico da mettere nel cestino da picnic.
Quinoa bowl
Piccolo seme proveniente dal Sudamerica dai grandi benefici, la quinoa si gusta in tutti i modi. Aggiungendo verdure, proteine animali o vegetali e frutta (sì, sì!), si ottiene una quinoa bowl o “ciotola di quinoa”, un piatto equilibrato, gustoso e sempre facile da preparare!
Grigliate al barbecue
Il piatto IMPERDIBILE e conviviale amato dalle famiglie numerose in campeggio. E a ragione, perché servono solo 3 ingredienti: un barbecue o una plancha, carne o verdure e le persone che ami!
Pan bagnat
Se non conosci questo emblematico panino del sud della Francia, è l’occasione giusta per scoprirlo. In un panino rotondo, strofina uno spicchio d’aglio, aggiungi pomodoro, tonno, cipolle fresche, uova sode, olive nere e olio d’oliva. Da gustare in ogni occasione e senza moderazione!
Tabulé
Fresco e goloso, il tabulé porta sulla tua tavola in campeggio squisiti sapori mediorientali. Un viaggio veloce e facile senza passaporto.
Insalata di riso
Un’altra insalata imperdibile durante le vacanze in campeggio e facile da preparare: l’insalata di riso. Puoi anche dare sfogo alla fantasia e declinarla nei sapori che preferisci: marittimo, italiano, orientale, thailandese o hawaiano (qui l’ananas è consentito)!
Rillette di sardine
Una scatoletta di sardine, formaggio cremoso, spezie, si mescola e il gioco è fatto! Una delizia fresca e ricca di iodio, perfetta da spalmare sui crostini all’aperitivo. Per variare i piaceri, puoi sostituire le sardine con il tonno o lo sgombro.
Shakshuka
Solo il nome è difficile da pronunciare, ma prepararlo è semplicissimo! Uova, pomodori, feta, aglio, peperoncino ed ecco un piatto sfizioso e colorato. Le tue papille gustative fremeranno di piacere!
- Organizzarsi: anche per ricette semplici e facili, un vero chef segue alla lettera i vari passaggi.
- Fare la lista degli ingredienti: per evitare di correre al supermercato. In caso di dimenticanze, i mini market dei campeggi hanno generalmente tutto ciò che serve!
- Credere in se stessi: è con la pratica che si diventa ottimi cuochi.
- Divertirsi, molto semplicemente.
- Padella
- Pentola
- Barbecue o plancha (disponibili a noleggio in molti campeggi)
- Coltelli, forchette e cucchiai
- Dosatore graduato
Et voilà! Ora disponi di un ricettario ben fornito per deliziare il palato della tua tribù durante le prossime vacanze in campeggio!
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